Para manter uma empresa lucrativa, é necessário utilizar os recursos de maneira inteligente e alinhada com as necessidades do seu público. Entre os principais cuidados para adotar, uma gestão de estoque eficiente representa um dos mais importantes. Isso porque a variação de demanda pode causar estoques encalhados ou a falta de mercadoria.
Ao otimizar o uso de seus estoques, você consegue diminuir a necessidade de investimentos, escolher produtos com uma alta procura e ainda entender quais deles oferecem maiores margens de lucro. Quer saber como melhorar sua gestão de estoque para que seu empreendimento desfrute de todos esses benefícios? Então, siga a leitura e confira nosso guia prático sobre o assunto!
O que é gestão do estoque?
A gestão de estoque é um processo estratégico de planejamento, controle e monitoramento dos itens armazenados para suprir a demanda dos clientes. Esse gerenciamento envolve diversas etapas, que vão desde a aquisição dos produtos até a movimentação e distribuição para os clientes.
Assim, a gestão de estoque tem como objetivo assegurar que a empresa tenha produtos em uma quantidade adequada para minimizar custos, garantir plena eficiência operacional e, consequentemente, elevar a lucratividade.
Existem várias soluções que ajudam a manter a gestão em dia do estabelecimento. Por exemplo, o uso de softwares de gerenciamento permite um controle otimizado para atender as demandas dos clientes e garantir plena satisfação.
Quais os tipos de estoque existentes?
Existem diversos tipos de estoque, os quais variam de acordo com a atividade do negócio. Conhecê-los e saber como fazer a gestão adequada é um passo importante para conseguir bons resultados. Por isso, listamos os tipos mais usuais a seguir:
inativo — são os produtos que não têm demanda por um período significativo e, por isso, precisam de estratégias para reduzir a quantidade deles;
mínimo — visa garantir a manutenção de estoque em níveis adequados para atender a demanda dos clientes, necessitando de um bom planejamento empresarial para colocá-lo em prática;
máximo — quantidade limite que a empresa está disposta a armazenar, sendo que um bom controle evita custos altos e otimiza o uso do espaço;
sazonal — reserva adicional usada para atender momentos de expansão de demandas, como datas comemorativas;
isolador — quantidade adicional armazenada para se proteger em momentos de incerteza, como atrasos produtivos;
contingência — mantido para lidar com eventos imprevistos que podem interromper o fornecimento regular;
ciclo — ligado aos ciclos produtivos e usado para atender a demanda durante uma época específica;
trânsito — produtos que estão em movimento entre fornecedores, centros de distribuição e locais de venda.
As empresas podem usar um ou mais desses tipos em suas estratégias. Mas, em cada um deles, é fundamental manter um bom controle para minimizar custos e garantir alta eficiência.
Quais os pilares do controle de estoque?
O controle de estoque é sustentado por vários pilares essenciais que garantem a eficiência do gerenciamento. Entender esses pilares permite realizar essa atividade com custos mínimos, otimizando a lucratividade. Por isso, listamos os principais pilares abaixo.
Previsão de demanda
Entender a demanda por cada um dos produtos do seu negócio vai permitir realizar um controle de estoque mais apropriado, levando em consideração dados importantes e fatores que impactam diretamente a necessidade de armazenamento.
Por exemplo, a partir das informações de um banco de dados, você consegue compreender momentos de elevação e de queda de demanda. Assim, pode ajustar as compras da empresa para manter o nível de estoque adequado e com custos mínimos.
Revisão contínua
Realizar auditorias no estoque também é fundamental para a identificação de uma série de fatores. Ao fazer a contagem dos itens, você encontra possíveis perdas por quebra ou furto e pode entender práticas para melhorar o controle
Já ao fazer a reconciliação com o seu sistema de gestão, torna-se viável realizar os ajustes necessários para não ter discrepâncias e manter o gerenciamento de maneira adequada. Por isso, essa revisão é tão fundamental.
Uso da tecnologia
Como você pôde ver nos tópicos anteriores, a tecnologia tem um papel essencial na gestão e no controle de estoque. Por meio dela, é possível obter dados essenciais para as decisões do negócio.
Além disso, há sistemas que facilitam a contagem e os registros. Nesse sentido, contar com softwares de gestão de estoque, automação e códigos de barras ajuda a monitorar, rastrear e controlar o estoque de forma mais eficiente e precisa.
Controle de qualidade
Os processos de controle de qualidade são importantes para assegurar que os clientes receberão seus produtos em perfeitas condições de uso, garantindo uma boa reputação da empresa no mercado.
Ou seja, integrar processos de controle de qualidade ao gerenciamento de estoque assegura que apenas produtos em conformidade sejam mantidos, evitando problemas como estoque obsoleto ou insatisfatório.
Avaliação de desempenho
Por fim, vale mencionar a necessidade de avaliar de maneira recorrente o desempenho no controle de estoque. Existem métricas que podem ser usadas nesse sentido, como giro do estoque, taxa de retorno, tempo de reposição e perdas no estoque.
Analisar regularmente esses indicadores e ter metas estabelecidas vai ajudar na identificação de oportunidades de melhoria e em ajustes de estratégias conforme necessário para o seu negócio.
Quais os melhores métodos de controle de estoque?
Também é válido entender métodos que podem ser usados na hora de fazer o controle de estoque do seu negócio. Por isso, listamos, a seguir, os mais usuais encontrados no mercado. Continue lendo e confira!
Curva ABC
O primeiro método que vamos destacar é o da curva ABC. Ela ajuda a criar uma classificação de produtos que seguem uma lógica de estoque a partir da sua relevância financeira para a empresa.
Por exemplo, os produtos de categoria A são os de maior valor, enquanto os da B são de relevância intermediária e os da C de menor valor. A partir dessa organização, fica mais simples gerenciar o estoque e controlar os itens relativamente mais críticos.
PEPS
PEPS é uma sigla para definir que o primeiro que entra é o primeiro que sai. Esse método visa controlar o estoque considerando o tempo em que os produtos estão parados no armazém.
Ele pode ser especialmente útil para o varejo e empresas que têm itens com data de validade. Assim, evita a obsolescência, a perda de produtos e garante que os frescos sejam utilizados primeiro.
UEPS
O UEPS é o contrário do PEPS, ou seja, é a metodologia que considera que o último que entra é o primeiro que sai. Assim, itens que chegaram recentemente ao local de armazenamento tendem a seguir para a próxima etapa do ciclo produtivo.
Esse método pode resultar em custos de estoque mais altos, especialmente em períodos de inflação. Consequentemente, ele não reflete com precisão o valor real dos produtos em estoque e não é muito indicado.
Custo médio
Esse método também é conhecido como MPM (Média Ponderada Móvel) e leva em consideração o custo dos itens que estão armazenados. O uso dele pode ser importante para melhorar a gestão.
Nesse sentido, cada unidade é avaliada com base no custo médio por unidade, o que pode suavizar as flutuações de preço e ajudar na gestão financeira relacionada a essa etapa do negócio. Como é um método simples, tornou-se amplamente utilizado.
Just in Time
O Just In Time é um método que visa reduzir ou eliminar o estoque mantendo apenas o necessário para atender à demanda imediata.
Ele ajuda a minimizar custos de armazenamento, reduzir obsolescência e aumentar a eficiência operacional. Porém, requer uma gestão precisa da cadeia de suprimentos e uma produção ágil.
Como fazer a gestão de estoque da empresa?
Realizar uma boa gestão do estoque requer conhecimento e processos bem estabelecidos. A partir deles, é viável manter os níveis adequados de estoque para atender os consumidores e não onerar demais a estrutura de custos. Para isso, é válido usar as seguintes práticas:
conheça o seu estoque — realizar um inventário para entender o que há no armazém da empresa é o primeiro passo para ter sucesso nessa gestão;
mantenha um bom controle — com o estoque contado, é preciso ter um bom controle, registrando todos os itens que saem e entram no local;
treine os colaboradores — para que o controle seja bem-feito, os colaboradores precisam ter a capacitação necessária e seguir uma metodologia;
adote uma metodologia — a partir dos métodos destacados acima, é possível escolher um que mais se adeque ao seu negócio;
acompanhe indicadores — mensurar os resultados é crucial para garantir melhorias contínuas e um controle de estoque eficiente;
conte com um sistema de gestão — a tecnologia é uma aliada importante para realizar todas as tarefas descritas acima, inclusive os treinamentos.
Quais os benefícios do controle de estoque?
Implementar práticas para melhorar o gerenciamento dos estoques é essencial para manter sua empresa lucrativa. Além de evitar o desperdício de produtos, você consegue coletar informações para melhorar suas decisões. Veja, a seguir, quais os demais benefícios de ter mais controle sobre os estoques.
Evita desperdícios e produtos encalhados
Para negócios que envolvem itens perecíveis, especialmente no setor de alimentação, a gestão eficiente de estoques evita que matéria-prima seja desperdiçada. Isso contribui para a saúde financeira e permite que você tenha preços mais competitivos, pois não precisa repassar para o consumidor o prejuízo ligado a produtos que perderam a validade.
Já para negócios que não se preocupam com o prazo de vendas, a gestão também é importante para evitar a compra de itens que o consumidor não deseja. Portanto, você não precisará criar promoções com margens de lucro baixas, apenas para se livrar da mercadoria que está ocupando espaço no estoque há meses.
Aumenta a lucratividade
Além de reduzir os custos, uma boa gestão de estoques e de vendas faz com que a empresa fique mais lucrativa. Isso porque você aprende quais produtos têm maior giro, maior rentabilidade e melhor aceitação. Isso traz informações importantes para ajustar suas compras de acordo com a demanda.
Quem trabalha com moda, por exemplo, pode observar se os itens de moda fitness têm maior demanda na sua região. Isso pode fazer com que você reduza a compra de peças do dia a dia para dar mais espaço a roupas de academia.
Assim, seu negócio se torna capaz de se adaptar com facilidade às mudanças de demanda, tornando a empresa mais resiliente.
Melhora as vendas da empresa
O aumento nas vendas está relacionado a quanto você conhece o seu público. Ao controlar os estoques, também é possível identificar tendências para todo o ano, facilitando a previsão para os meses seguintes.
Essa previsibilidade faz com que a empresa esteja preparada para aumentos e quedas da procura por determinados produtos. Assim, para as épocas de alta procura, você já conta com estoques preparados, e para os períodos de baixa, é possível programar promoções, ofertas e eventos para atrair o público. Isso melhora as vendas em todo o ano, independentemente da sazonalidade natural do seu mercado.
Como o sistema Granito Gestão de Vendas pode ajudar?
Controlar os fluxos financeiros e comerciais não é uma tarefa simples, especialmente no varejo, em que o ritmo de vendas é bastante intenso. Por isso, a Granito desenvolveu um recurso para facilitar a gestão do seu negócio.
Apesar de esse recurso ser criado para simplificar as vendas, ele também conta com várias funcionalidades, inclusive ferramentas para realizar o controle próximo do estoque. Tudo pode ser feito de maneira simples, pois o sistema conta com uma interface intuitiva e fácil de usar.
Essa ferramenta também ajuda na gestão do fluxo de caixa, trazendo informações sobre as contas a pagar e a receber. Quando se trata de aspectos burocráticos, o sistema Granito Gestão de Vendas também facilita a emissão de notas fiscais para o consumidor. Todo o processo é feito de modo integrado, trazendo ainda mais segurança e agilidade.
Contar com boas ferramentas é a melhor forma de simplificar sua gestão de estoque. Como a Granito é especializada em desenvolver tecnologia para dar suporte à rotina do empreendedor, as inovações atendem exatamente às demandas do seu cotidiano. Isso tudo por meio de ferramentas simples, acessíveis e que não exigem um longo tempo de experiência para utilizá-las com conforto.
Quer entender como ter mais controle das informações financeiras da empresa? Então, siga com a visita ao blog e descubra, com mais detalhes, como o sistema Granito Gestão de Vendas pode ajudar seu estabelecimento!
